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京都グルメ・専門店

"生"食パンって何?偶然みつけた食パン専門店!

投稿日:2017年5月12日 更新日:

ガソリンスタンドに車を停めて・・・ふと見上げると目の前に高級"生"食パン専門店の文字が!興味本位で買ってみましたがこれが大当たり。とても美味しかったのでご紹介します。

お店の名前は「乃が美 はなれ」

最初達筆すぎて読めませんでした。(特に「美」のところ)私が行ったのは京都に2店あるうちの「京都本店」の方でした。

何度か入店を迷ったのですが、いつも行列ができていたので深く考えずに諦めてしまっていました。ある日、たまたま行列がないタイミングがあり、どうする?入ってみる?とすごく悩み、"生"食パンってどういうこと?という好奇心に勝てず、入店。しかもハーフサイズ(1斤)がなく最初からレギュラーサイズの2斤で購入!こんなに食べられるの?とちょっと不安でしたが、食べきれないなら冷凍しちゃえばいいやと思い切って購入しました。

ハーフサイズ(1斤) 400円(税別)

レギュラーサイズ(2斤) 800円(税別)

 

 

今回は購入しませんでしたが、のが美の食パン用のジャムも販売開始されたそうです。ジャムも高級感があって美味しそうですね!

 

生ってどういうこと?

焼かずに美味しく食べられる、というところから来ているようです。同梱されていた説明を引用してみます。

~こだわり~

1.たまごは、使用しておりません。

2.最高級カナダ産100%の小麦粉を使用しております。

3.焼かずに美味しく食べていただける"生"食パン作りにこだわり、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げました。

当店では、素材ひとつひとつにこだわり、口に含んだ瞬間にとろけていきそうな生地、ふわっとした心地よい弾力と食感、素材そのものの旨味と甘味を最大の特徴としております。

お客様すべてが"笑顔"と"幸せな気持ち"になっていただける魔法の高級"生"食パンを作り続けてまいります。

・・・ということです。自宅にあるホームベーカリーで食パンを焼くときもたまごは使いませんので、ここはフムフムという感じですね。基本的に食パンはトーストが美味しいと思っているので、生で食べることの良さがまだいまいちわかっていませんでした。

 

「日本のおいしい食パン10本」受賞

 

なんと「日本のおいしい食パン10本」に選ばれたことがあるそうです。これはすごい!日本で10本の指に入る美味しい食パン。運命的な出会いを感じます!受賞履歴のある食パンなんて初めてです。また、各地の百貨店の催事でも毎月のように限定販売されていて人気があるようです。否が応でも期待が高まってしまいますね!

「日本の美味しい食パン10本」はマガジンハウスさんの「&Premium~The guide to a better life」(アンドプレミアム)という雑誌で特集されています。子どものおやつ特集などもあり人気記事となっています。写真がとてもきれいな雑誌のようですね。

 

 

実食!

    

やわらか~い!いい香り~~~!甘くて美味しい~!!!これは贅沢!!^^普段買っている食パン1斤が200円しないことを考えると、倍以上のお値段ですので確かに高級ですが、大満足のお味でした。とろけるような食感の食パンがこんなに幸せ感じさせてくれるとは!食べてみないとわからないものですね。まったくトーストする気が起きませんでした。結局冷凍もトーストもすることなくぺろっと食べきり♪

あと、意外にノンカットの食パンが使いやすいということに気が付きました。「1枚だと多いな~」というときでも、自分の好きなサイズ、厚みにカットできるので気分に合わせて食べやすいですし、いろんな料理、子どもの食事にも使いやすいです。

ちなみに子どもにも大好評でした。食べる勢いがぜんぜん違います。このパンを食べたあと、普段の食パンに戻ったとき少し食べが悪くなったくらいです(笑)そう考えると良かったのか悪かったのか・・・でも耳まで柔らかくてトーストしなくても十分美味しくて、というのは子どもも嬉しいしママも大助かり!ガソリンスタンドに行ったときには、また買ってみようと思っています。パンがちょっと苦手なお子さんには、この食パンが良いきっかけになるかも?パン好きになっちゃうかもしれません。

※のが美の高級"生"食パンには【はちみつ】が使われていますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください!ちなみにセブンイレブンの金の食パンにもはちみつが使われていますので、気を付けてください!

 

他店舗・通販

たまたま見つけたお店でしたが、実はこんなに全国に他店舗展開されているお店でした。全店舗で予約を受け付けているそうです。私がいったときもハーフは売り切れでしたし、予約しないとなくなることも多いんだと思います。

通販もされていて、上本町総本店と梅田御堂筋店のみの受付ですが、この2店から全国へ発送してもらえるそうです。

 

関東
はなれ たまプラーザ店
はなれ 川崎販売店
はなれ 草加店
はなれ 川口販売店
はなれ 所沢販売店
はなれ さいたま大宮店
はなれ 川越販売店
はなれ 千葉中央店
はなれ 柏販売店

中部
はなれ 栄店
はなれ 岐阜店
はなれ 多治見販売店
はなれ 四日市店
はなれ 津販売店
はなれ 桑名販売店
はなれ 静岡店
はなれ 長泉町販売店
はなれ 金沢店

関西
総本店(大阪上本町)
西宮店
梅田御堂筋店
ホテル竹園芦屋店
JR芦屋販売店
はなれ 京都店
はなれ 烏丸北大路販売店
はなれ 奈良店
はなれ 広陵販売店
はなれ 草津店
はなれ 瀬田販売店
はなれ 彦根販売店
はなれ 神戸三宮店
はなれ 姫路店
はなれ 和歌山店

中国
はなれ 広島店
はなれ 鳥取店
はなれ 松江駅前店
はなれ 山口店
はなれ 岩国駅前販売店
はなれ 岡山店

四国
はなれ 松山店
はなれ 伊予三島販売店
はなれ 高松店

九州
はなれ 福岡店
はなれ 北九州店
はなれ 鹿児島店

営業時間・定休日

営業時間 11:00~18:00 

定休日 月曜日

アクセス

京都府京都市下京区七条御所ノ内本町88-1 西大路ビル1階

Tel 075-874-5477

●JR西大路駅より西大路通りを北に徒歩5分。

最後に

思いがけず高級"生"食パンの世界を堪能することができました。美味しいものを食べると元気がでますよね!子どものお気に入りが増えていくのもとても嬉しいです。これからもたくさんの「京都の美味しい」を見つけられたらなと思います。

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